La Yeguada Anduix Calatayud nace en torno al año 1998 debido a la gran afición por los caballos. En sus inicios se adquirieron tres yeguas y un semental de Pura Raza Española, y en estos años de recorrido se ha conseguido obtener más de 25 caballos de extremada belleza y enorme grandeza.
La finca de 30 hectáreas de terreno está rodeada de monte mediterráneo y oliveras, con una arbolada y jardinería minuciosamente cuidada, con lo que todos los animales se crían en grandes praderas naturales alimentándose de forrajes y cereales, lo que acentúa sus características genéticas.